MENU voorbeeldAlles een beetje anders alainproviest. Hier gaan “Oost & West” hand in hand met “Noord & Zuid”, seizoensgebonden producten soms traditioneel, dan weer met een eigenzinnige fusion toets. Chef Alain doet eigenhandig de boodschappen. Wat zich laat merken in de versheid en kwaliteit van de producten. Autodidact Alain serveert ongecompliceerde, eerlijke gerechten.

---

---

VOORGERECHT

---

---

Octopus -gepekelde spitskool-srirachamayo

€ 20

---

ceviche van zeebaars, frozen yohurt, duindoornbes, asperge

€ 22

---

Bouchots- rode curry

€ 20

---

Ceviche roodbaars-frozen yohurt-tomaat-duindoornbes

€ 22

---

Atlantic scallops gremolata

€ 18

---

Burrata - pompoen-salie-hazelnootboter

€ 20

---

---

---

HOOFDGERECHT

---

---

Grill tonijn

€ 37

---

Grill bavette

€ 32

---

Grill kogel ( Ierse rund)

€ 32

---

Tagliata hinde - daslookpesto - parmezaan

€ 32

---

Roodbaars-prei-venkel-knolselder

€ 32

---

Wildstoofpotje

€ 32

---

Indian chicken curry-rice

€ 27

---

---

---

NAGERECHT

---

---

Crème brûlée - Garam massala

€ 10

---

Ananas - ijs - munt

€ 10

---

brownie - ijs - bosbescoulis

€ 10

---

Irish coffee

€ 10

---

Mango overdose

€ 10

---